Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Paha Ayam Balado Kemangi.

Kalian dapat menghidangkan Paha Ayam Balado Kemangi menggunakan 21 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg of paha ayam.
Menyiapkan 1 bh of jeruk nipis.
Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk.
Kalian perlu 1 sdm of gula merah sisir.
Menyiapkan 1 sdm of air asam jawa.
Kalian perlu of Minyak untuk menumis.
Kalian perlu 1 sdm of Kaldu jamur.
Menyiapkan secukupnya of Garam dan gula.
Kalian perlu of —————————————————-.
Menyiapkan of Bumbu marinasi ayam:.
Menyiapkan 3 bh of bawang putih.
Kalian perlu 1 ruas of jahe.
Menyiapkan 1 sdt of garam halus.
Kalian perlu 3 butir of kemiri.
Kalian perlu of —————————————————.
Menyiapkan of Bumbu balado:.
Menyiapkan 20 bh of cabe merah keriting (kurleb 1ons).
Menyiapkan 1 bh of tomat merah.
Menyiapkan 8 siung of bawang merah.
Kalian perlu 2 siung of bawang putih.

Petunjuk

Cuci bersih ayam dengan perasan air jeruk nipis diamkan 5menit dan bilas bersih. Lalu rendam ayam dalam bumbu marinasi selama 1jam (semalaman lbh baik lagi). Goreng ayam hingga kekuningan dan matang angkat.
Tumis bumbu balado daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga wangi, masukkan air asem jawa, gula merah sisir,garam,kaldu jamur/ayam dan 5sdm air aduk rata, tes rasa sesuai selera yaa..masak hingga cabe matang..
Masukkan ayam goreng dalam tumisan cabe tadi aduk rata matikan kompor dan tambahkan daun kemangi aduk rata dan ayam siap disajikan..