Langkah Menyiapkan Ayam Goreng Mentega Yang Mudah Dan Sederhana

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Goreng Mentega.

Ayam Goreng Mentega Kalian dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 1 kg of ayam (10 potong).
  2. Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis untuk melumuri ayam.
  3. Menyiapkan 5 siung of bawang putih, geprek lalu cincang.
  4. Kalian perlu 1 buah of bawang bombay, belah 2, iris 0.5 cm.
  5. Menyiapkan 5 sdm of kecap manis.
  6. Menyiapkan 1 1/2 sdm of kecap asin.
  7. Kalian perlu 1 1/2 sdm of minyak wijen.
  8. Menyiapkan 2 sdm of saos tiram.
  9. Menyiapkan 4 sdm of saos tomat.
  10. Kalian perlu 3 sdm of saos sambal.
  11. Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
  12. Kalian perlu 1 sdm of gula pasir.
  13. Kalian perlu 1 gelas of air / 200 ml.
  14. Menyiapkan 1/2 sdm of tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air.
  15. Kalian perlu 4 sdm of margarin/mentega utk menumis bawang.
  16. Menyiapkan Secukupnya of minyak utk menggoreng ayam.

Petunjuk

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/-15 mnt. Lalu bilas lagi sampai bersih..
  2. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, masukan ayam setelah minyak panas. Goreng setengah matang. Sisihkan.
  3. Masukan / campurkan semua bumbu basah /saos ke dalam wadah, kecuali....bawang putih, bawang bombay, air, dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan utk memasak, tumis bawang putih dengan margarin / mentega sampai harum dan agak mengering, lalu masukan bumbu basah / saos yang sudah dicampur, lalu aduk. Kecilkan api. Kemudian masukan ayam, aduk aduk sampai terlumuri dengan bumbu. Masukan segelas air dan irisan bawang bombay, aduk aduk kembali. Cicipi dan koreksi rasa nya. Biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap. Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai rata. Setelah mengental. Matikan api kompor..
  5. Ayam goreng mentega siap untuk disajikan 🤩.
  6. Selamat mencoba 🤗🙏.