Tongseng Ayam.
Kalian dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 18 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 500 gr of daging ayam.
- Menyiapkan 4 siung of bawang merah, iris.
- Kalian perlu 3-4 lembar of daun kol (tergantung selera).
- Menyiapkan 1 buah of tomat sedang, potong2.
- Menyiapkan Secukupnya of cabe rawit.
- Kalian perlu secukupnya of Air.
- Menyiapkan of Minyak untuk menumis.
- Kalian perlu of Garam, gula merah, kaldu bubuk.
- Kalian perlu 2 sdm of kecap manis.
- Kalian perlu 1 batang of serai, memarkan.
- Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Kalian perlu 1 sdt of merica.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 4 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 2 ruas of kunyit.
- Menyiapkan Secukupnya of jahe (me : skip).
- Menyiapkan 2 butir of kemiri.
Petunjuk
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai dan daun salam. Setelah harum masukan potongan daging ayam dan tumis lagi hingga berubah warna.
- Masukan air secukupnya dan tunggu mendidih, masukan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu lalu aduk rata.
- Setelah mendidih masukan irisan kol, tomat, bawang dan cabe aduk lagi tunggu hingga layu dan matikan api. Angkat dan sajikan.