Ice Cream Homemade.
Kalian dapat menghidangkan Ice Cream Homemade menggunakan 9 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 600 ml of susu UHT full cream.
- Menyiapkan 5 sdm of gula pasir.
- Menyiapkan 2 sachet of kental manis.
- Menyiapkan 3 sachet of milo (atau pop ice kl pengen selain rasa coklat).
- Kalian perlu 2 sdm of tepung maizena.
- Menyiapkan 1 sdm of SP (kl bs di tim dl).
- Kalian perlu of Taburan/isi (optional).
- Kalian perlu of Meses.
- Menyiapkan of Kismis dll.
Petunjuk
- Tuang susu UHT, gula pasir dan kental manis ke dalam panci lalu rebus dgn api sedang..
- Saat sudah panas dan sebelum mendidih tuangi tepung maizena dgn 2 sdm larutan susu aduk rata, sisihkan.
- Tuang milo/pop ice ke larutan susu saat akan mendidih, aduk rata.
- Saat mulai mendidih tuang larutan maizena dan aduk rata agar tidak menggumpal, setelah rata matikan kompor.
- Tuang kedalam wadah, dinginkan. Kl sdh dingin masukkan ke freezer. Bekukan minimal 8 jam.
- Jika sudah beku, keluarkan dr freezer...kerok dan masukkan ke mangkok besar, tambahkan SP kemudian mixer sktr 20 menit sampe min mengembang 2x.
- Setelah di mixer tuang ke wadah2 dan tutup rapat masukkan ke freezer unt dibekukan lg.
- Jika sudah beku siap dinikmati tanpa atau dengan taburan..