05. Es Krim Rainbow.
Kalian dapat menyiapkan 05. Es Krim Rainbow menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Kalian perlu 1 bks of susu bubuk dancow putih.
- Menyiapkan 4 sdm of gula pasir (selere yaa kalo mau manis bisa ditambahin gula.
- Kalian perlu 1 sachet of SKM putih.
- Kalian perlu 1 bungkus of SP / setara 1 sdm.
- Kalian perlu 500 ml of air.
- Kalian perlu of Rasa opsional sesuai selera.
- Menyiapkan 1 bks of Coklat bubuk chocolatos.
- Menyiapkan 1 bks of pop ice biru permen karet.
- Menyiapkan 5 tetes of pewarna makanan merah muda.
Langkah langkah
- Campurkan maizena, susu, skm, gula dan air kemudian masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Tuangkan ke wadah diangin-anginkan hingga dingin.
- Masukkan ke dalam frezer kurleb semalaman (8jam) hingga membeku.
- Keluarkan dr frezer, kemudian kerok adonan dan taruh kedalam wadah yg besar. Gunanya ketika ditambah SP, adonan akan mengembang hingga 3x lipat.
- Tambahkan SP dalam adonan mizer kecepatan rendah kurleb 15 menit. Setelah mengembang sempurna,.
- . Pisahkan menjadi 2 bagian dan masing" beri perasa dan mixer kembali sampai adonan tercampur rata.
- Masukkan ke dalam cetakan es krim sesuai keinginan, kemudian bekukan lagi didalam frezer kurleb 8jam juga. Semakin beku semakin baik Jadi ini tanpa pengawet yaa dan beri toping sesuai selera😊.