Ayam Goreng Ungkep Gurih.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Gurih menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg of Ayam (me:sayap).
- Menyiapkan 1 of sere memarkan.
- Kalian perlu 5 of daun jeruk.
- Menyiapkan 7 of bawang merah.
- Kalian perlu 3 of bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas of jaru kunit.
- Kalian perlu 1 ruas jari of jahe.
- Menyiapkan 1 ruas jari of laos.
- Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt of gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Kalian perlu 1 sdt of kaldu ayam.
- Kalian perlu 2 of kemiri.
- Kalian perlu of Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng.
Petunjuk
- Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
- Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
- Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
- Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
- Sediakan minyak, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
- Dan tiriskan siap untuk di santap.