Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Goreng Daun Kemangi.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Daun Kemangi menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 500 gr of Ayam, potong sesuai selera.
Menyiapkan Secukupnya of Daun kemangi.
Menyiapkan 4 siung of Bawang putih, haluskan.
Menyiapkan 2 cm of Jahe, haluskan.
Kalian perlu 1/2 sdm of Kecap asin.
Kalian perlu 1 sdt of Lada hitam bubuk.
Menyiapkan 1 sdt of Gula pasir.
Kalian perlu 1/2 sdt of Garam.
Kalian perlu 1 butir of Telur kocok.
Menyiapkan of Bahan Pelapis.
Kalian perlu 5 sdm of Terigu protein sedang.
Menyiapkan 2 sdm of Tepung maizena.
Kalian perlu 1/2 sdt of Lada hitam.
Menyiapkan 1/2 sdt of Garam.

Petunjuk

Campur semua bahan pelapis, aduk rata, sisihkan.
Cuci bersih ayam, tiriskan sesaat kemudian lumuri ayam dengan seluruh bahan kecuali daun kemangi. Aduk rata, masukkan kedalam kotak dan diamkan di kulkas selama 1 jam.
Keluarkan dari kulkas, baluri ayam dengan bahan pelapis, goreng setengah matang dengan api sedang cenderung kecil, tiriskan 5 menit. Kemudian goreng kembali dengan api sedang, metode penggorengan 2x seperti ini dimaksud agar bumbu tepung lebih renyah.
Masukkan daun kemangi sesaat sebelum matang. Goreng sampai kering dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
Hidangkan dengan saus sambal selagi panas bersama nasi panas.