Kepala ayam bakar.
Kalian dapat menyiapkan Kepala ayam bakar menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg of kepala ayam.
- Kalian perlu 3 siung of bw merah.
- Menyiapkan 4 siung of bw putih.
- Kalian perlu of Jahe.
- Kalian perlu of Salam.
- Menyiapkan of Sereh.
- Kalian perlu of Laos.
- Menyiapkan of Ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt of garem.
- Menyiapkan of Kecap.
Langkah langkah
- Rebus kepala ayam dgn air dan satu sendok garam, stlh berbuih angkat buang air.
- Didihkan air, haluskan bumbu. Ungkep ayam smpe air mengental dan meresap. Bakar diatas teflon.
- Siap dihidangkan dgn sambal kecap.