Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Goreng Laos Serundeng.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Laos Serundeng menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Menyiapkan 1/2 kg of ayam potong.
Menyiapkan 1/4 buah of kelapa parut.
Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Menyiapkan 2 batang of serai.
Kalian perlu Secukupnya of air.
Kalian perlu of 🐔Bumbu Ungkep Ayam.
Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
Kalian perlu 3 siung of bawang putih.
Kalian perlu 1/4 sdt of ketumbar.
Menyiapkan 1 buah of kemiri bulat besar.
Kalian perlu Seruas of lengkuas.
Menyiapkan 1/2 ruas of kunyit.
Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Kalian perlu Secukupnya of garam dan gula.

Langkah langkah

Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus..
Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus..
Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata..
Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja..
Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata..
Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang..
Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang..
Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba..