Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Betutu Khas Bali.

Kalian dapat memasak Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 24 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Menyiapkan 1/2 kg of ayam, saya pake ayam negri yang mudah didapat dan harga terjangkau.
Menyiapkan 1/2 buah of jeruk nipis peras.
Kalian perlu of bumbu cincang (bisa pake chooper):.
Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
Kalian perlu 5 siung of bawang putih.
Kalian perlu 2 cm of kencur (aslinya ada tp saya ngga pake krn kurang suka).
Menyiapkan 2 cm of jahe.
Menyiapkan 1 jempol of lengkuas.
Kalian perlu 2 cm of kunyit.
Kalian perlu 2 batang of sereh ambil dalemnya.
Kalian perlu 15 of cabe merah keriting.
Menyiapkan of bumbu halus.
Kalian perlu 1 sdt of ketumbar.
Kalian perlu 1/2 sdt of merica.
Menyiapkan 2 cm of kunyit.
Menyiapkan 1/2 sdt of terasi (saya ngga pake).
Menyiapkan 3 butir of kemiri.
Kalian perlu of bumbu lain:.
Menyiapkan 1,5 sdt of garam.
Kalian perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Kalian perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
Menyiapkan 1 sdt of gula merah sisir.
Kalian perlu 3 sdm of minyak sayur.
Kalian perlu 2 gelas of air putih.

Petunjuk

Cuci ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya.
Ulek bumbu halus.
Cincang bumbu.
Tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga harum.
Masukkan ayam lalu beri air, tambahkan garam, gula, dan kaldu. masak hingga ayam empuk dan air surut. cek rasa dan siap dihidangkan..