56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk.
Kalian dapat memasak 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 kg of daging ayam, potong sesuai selera.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Menyiapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Menyiapkan 3 sdm of tepung beras.
- Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk, iris tipis.
- Menyiapkan 5 siung of bawang putih, geprek tidak smpai hancur.
- Menyiapkan 250 mL of minyak untuk menggoreng.
- Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 3 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 2 sdt of penuh ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdm of penuh garam halus.
- Menyiapkan 1 sdt of kunyit bubuk/2 ruas kunyit.
- Menyiapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Petunjuk
- Siapkan bumbu halus. Cuci bersih daging ayam..
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga merata. Tambahkan telur, tepung maizena dan tepung beras, aduk-aduk hingga merata. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 60 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan daun jeruk iris dan bawang geprek. Panaskan minyak. Goreng keduanya dalam minyak panas dengan api sedang, setelah bawang kecoklatan, angkat kemudian tiriskan..
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang. Angkat, tiriskan. Sajikan dalam piring lalu taburi daun jeruk dan bawang goreng. Ayam goreng bawang putih siap disajikan..