Sop Kimlo Ayam.
Kalian dapat menyiapkan Sop Kimlo Ayam menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Fille dada ayam 1/4 kg (potong kotak).
- Kalian perlu of Air kaldu ayam (rebusan ceker).
- Menyiapkan of Baso ikan (20 butir).
- Kalian perlu Bunga of sedap malam (1 bungkus).
- Menyiapkan of Jamur kuping (siram air panas).
- Kalian perlu of Wortel (potong kotak).
- Kalian perlu of Soun (rendam air panas).
- Menyiapkan of Daun bawang, seledri.
- Kalian perlu of Bawang goreng.
- Kalian perlu of Bawang putih cincang (3-4 siung).
- Menyiapkan of Garam (2 sdm).
- Kalian perlu of Lada putih (1 sdm).
- Kalian perlu of Penyedap royco (2 sdm).
- Kalian perlu of Kecap asin (2 sdm).
- Kalian perlu of Kecap ikan (2 sdm).
Petunjuk
- Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya hingga wangi.
- Masukkan fille ayam dan tumis, lalu masukkan ke dalam air kaldu yang telah disiapkan.
- Masukkan semua bahan lain ke dalam air kaldu.
- Tambahkan garam, lada putih, penyedap royco, kecap asin, dan kecap ikan, lalu koreksi rasa.
- Jika sudah matang, tambahkan daun bawang sledri, soun, dan bawang goreng, maka siap disajikan.