Ayam Goreng Madu.
Kalian dapat memasak Ayam Goreng Madu menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 ekor of ayam potong 6 bagian.
- Menyiapkan Sejumput of garam.
- Kalian perlu 1 sdm of saus tiram.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Kalian perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Menyiapkan of Bumbu Saos.
- Kalian perlu 2 sdm of madu.
- Menyiapkan 2 sdm of saos tomat.
- Menyiapkan 2 sdm of saos sambal.
- Menyiapkan 1 sdm of saos tiram.
- Kalian perlu Secukupnya of cabe bubuk.
- Kalian perlu of Bumbu Balur.
- Menyiapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Kalian perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Kalian perlu Sejumput of garam.
- Menyiapkan of Bumbu Tumis.
- Kalian perlu 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm of mentega.
- Kalian perlu 30 ml of air matang.
Petunjuk
- Marinasi ayam dengan garam, telur, saus tiram dan lada bubuk kira-kira 1 jam. boleh lebih lama agar bumbu semakin meresap. simpan di kulkas..
- Campurkan semua bumbu saos dan aduk sampai rata. sisihkan..
- Jika ayam sudah selesai di marinasi keluarkan dari kulkas diamkan sebentar sekitar 15 menit supaya suhu normal kemudian campur ayam dengan bumbu balur. goreng dengan api kecil supaya matang sampai ke bagian dalam daging. sisihkan..
- Geprek dan rajang halus bawang putih. kemudian panaskan wajan dengan mentega. tumis bawang putih sampai harum. campur dan aduk bumbu saos tambahkan air kemudian masukan ayam. aduk-aduk sebentar saja sampai bumbu merata di ayam. sajikan..