Langkah Menyajikan Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas Yang Praktis Dan Sederhana

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Kalian dapat menghidangkan Sambal Goreng Krecek Kikil Kentang Super Pedas menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 kg of kentang, kupas potong kotak.
  2. Menyiapkan 1/2 kg of kikil / krecek sapi, potong kotak.
  3. Menyiapkan of Bumbu Bumbu :.
  4. Menyiapkan 8 siung of bawang merah.
  5. Menyiapkan 6 siung of bawang putih.
  6. Kalian perlu 2 buah of cabai merah besar.
  7. Menyiapkan 10 buah of cabai merah keriting.
  8. Menyiapkan 10 buah of cabai rawit merah.
  9. Menyiapkan 1 ruas of kunyit bakar.
  10. Kalian perlu 2 ruas of jahe.
  11. Menyiapkan 2 ruas of lengkuas, geprek.
  12. Kalian perlu 4 butir of kemiri sangrai.
  13. Kalian perlu 5 lbr of daun jeruk.
  14. Kalian perlu 5 lbr of daun salam.
  15. Kalian perlu 1 batang of serai, memarkan.
  16. Menyiapkan 2 sdm of gula merah.
  17. Menyiapkan 1 sdt of garam.
  18. Kalian perlu of Pelengkap :.
  19. Menyiapkan of Bawang goreng.

Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.

Petunjuk

  1. Potong kentang dan rendam dengan air garam agar getahnya bersih. Potong kikil dan rendam dengan air panas / rebus sebentar agar tidak bau amis tambakan 1 lbr daun salam, 1 lbr daun jeruk dan garam. Kemudian buang air rebusanya..
  2. Siapkan wajib an, goreng kentang hingga agak kering berwarna kuning keemasan, sisihkan..
  3. Siapkan bumbu : uleg bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, jahe dan kemiri..
  4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan kikil dan kentang. Tambahan gula merah dan garam. Masak hingga bumbu meresap..
  6. Cek rasa.. Sambal goreng krecek kentang siap disajikan dengan nasi hangat. Bisa juga disajikan bersama gudeg nangka muda.. Selamat mencoba....

Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Matikan api dan sambal kentang goreng pedas sap untuk menggoyang lidah anda.