Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Paru Balado.

Kalian dapat menyiapkan Paru Balado menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg of paru sapi.
Kalian perlu of Daun jeruk.
Kalian perlu 2 buah of bawang bombay, iris.
Kalian perlu 2 sdm of ketumbar.
Kalian perlu 1 ruas of jahe.
Kalian perlu of daun salam.
Menyiapkan of Garam.
Kalian perlu of Gula.
Kalian perlu of Bahan yang dihaluskan.
Kalian perlu 2 ons of bawang merah.
Kalian perlu 2 ons of cabe merah keriting.
Menyiapkan 15 buah of cabe rawit merah.

Langkah langkah

Rebus paru sekitar 15 menit. Lalu buang air yang ada darahnya. Haluskan jahe, baput, ketumbar dan garam..
Rebus kembali paru dengan panci presto. Masukan bumbu halus tadi, lalu masak paru hingga lembut. Angkat iris tipis2. Lalu goreng sebentar saja agar tidak keras.
Giling kasar cabe dan bawang. Sisihkan. Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukan cabe yang sudah diiris, masak sampai matang, masukan daun jeruk, garam, sedikit gula. Test rasa..
Masukan irisan paru yg sudah digoreng tadi. Aduk rata, siap dihidangkan.