Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tongseng daging tanpa santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.

Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Jika daging telah matang, tuangkan santan ke wajan. Aduk kembali hingga santan meresap dan mendidih. Kalian dapat menghidangkan Tongseng daging tanpa santan menggunakan 27 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 500 of daging sapi sengkel.
Menyiapkan 1 liter of air.
Menyiapkan 3 lembar of daun salam untuk rebusan daging.
Kalian perlu 3 sdm of kecap manis.
Menyiapkan 1 batang of daun bawang (yg hijau).
Kalian perlu 70 gr of kol (potong).
Menyiapkan 1 buah of tomat (potong kecil).
Kalian perlu of Garam.
Menyiapkan of Gula pasir.
Kalian perlu of Kaldu jamur.
Kalian perlu 2 sdm of minyak goreng.
Kalian perlu of Bumbu pelengkap.
Menyiapkan 2 batang of sereh, geprek.
Menyiapkan 4 of daun salam.
Menyiapkan 4 lembar of daun jeruk.
Menyiapkan 3 ruas of lengkuas, geprek.
Kalian perlu 5 of cabe rawit utuh.
Menyiapkan of Bumbu halus.
Kalian perlu 7 siung of bawang merah.
Kalian perlu 7 siung of bawang putih.
Menyiapkan 7 of kemiri.
Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
Menyiapkan 2 ruas of jahe.
Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
Menyiapkan 1/2 sdt of merica.
Kalian perlu 1/4 butir of pala.
Menyiapkan 10 of cabe keriting merah.

Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam. Walaupun tanpa menggunkan santan, namun tongseng daging kambing tanpa santan dengan menggunakan resep dalam artikel ini akan membuat tongseng Anda lebih lezat dan menggugah selera. Penasaran kan bagaimana cara memasak tongseng daging kambing tanpa menggunakan.

Petunjuk

Rebus air hingga mendidih masukkan 2 sdt garam dan 3 lembar daun salam. Masukan daging sapi, rebus selama 5 menit. Selama merebus, tutup panci. Matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Masih tertutup panci. Rebus lagi 7 menit. Angkat, cek, kalo sudah lunak, potong potong. Simpan air rebusan daging untuk kuah..
Haluskan bumbu. Tumis hingga harum sambil masukkan bahan pelengkap. Masukkan daging aduk-aduk. Masukkan 1 liter kaldu daging. Biarkan hingga mendidih..
Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu jamur, aduk rata. Jangan lupa sambil tes rasa masak kurang lebih 20 menit biar bumbu meresap lalu masukan kol, daun bawang, cane rawit utuh dan tomat. Biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Yuuuuuumm.. Selamat mencoba happy cooking..

Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Umumnya tongseng dibuat menggunakan santan, namun tahukah Anda? ternyata untuk memasak tongseng tidak selamanya harus memakai santan loh. Meski disebut tongseng tak bersantan, namun tetap saja dalam hal rasa tidak kalah dengan tong seng yang bersantan. Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak.