Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Bakmi godhog jawa. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku mau share resep bakmi godog jawa ala aku dan kesukaanku yaa. Bahannya adalah : Sayuran : sawi hijau. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.

Bakmi Jawa yang kenyal dan gurih. Bakmi Godhog - Java Style Boiled Chicken - recipe by Primarasa, modified and translated by me. Bakmi Jawa yang sering kamu temui di restoran jawa adalah mie yang berasal dari Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras. Kalian dapat menyiapkan Bakmi godhog jawa menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu of Dada ayam fillet 1.
Menyiapkan 3 siung of bawang merah.
Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
Menyiapkan 2 butir of telur ayam.
Menyiapkan 2 of mie telur burung dara (sy suka yg keriting).
Menyiapkan 1 ruas of daun bawang potong agak dadu.
Menyiapkan 3 ruas of daun seledri potong kasar.
Menyiapkan 2 butir of Kemiri.
Kalian perlu 4 lembar of daun salam.
Menyiapkan 1 buah of tomat merah.
Kalian perlu 1 buah of Wortel iris iris.
Menyiapkan 5 sdm of minyak goreng.
Menyiapkan 3 sdm of minyak wijen.
Kalian perlu 1/2 sdm of garam.
Kalian perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
Menyiapkan 1 bungkus of masako sapi.
Kalian perlu 2 ikat of Sawi sendok potong agak besar.

Cara Membuat Bakmi Godog Jawa Masukkan tomat iris, lalu aduk-aduk sebentar. Setelah itu angkat bakmo godog dari Tuang bakmi ke dalam piring atau mangkuk. Taburi dengan seledri, daun bawang, dan. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa.

Langkah langkah

Rebus mie telur sampai setengah matang. Kemudian sisih kan. Dan rebus secara terpisah dada ayam bersama irisan wortel, 2 lbr daun salam, garam 1/2 sdt dan cabai rawit utuh. Daun salam guna nya untuk mengikat lemak pada air rebusan ayam..
Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan dan haluskan bumbu (bawang merah, bwg putih, kemiri)..
Campur minyak goreng dan minyak wijen, panaskan, kemudian tumis bumbu sampai harum bersama daun salam 2lbr. Lalu masukkan sayuran. Tumis hingga sayuran, wortel, sedikit layu, kemudian masukkan kaldu / air rebusan ayam. Aduk hingga air panas..
Setelah air kuah panas, masukkan telur dan aduk rata. (Supaya kuah wangi telur). Sesudah telur tercampur rata masukkan potongan dada ayam yang sudah d suwir atau d potong potong. Aduk hingga tercampur rata..
Jika air mendidih masukkan mie telur yang sudah di rebus setengah matang tadi. Masukkan garam, merica, masako (atau penyedap lainnya). Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, seledri, tomat, dan cabai rawit utuh. Aduk, sajikan..
Taburi bawang goreng lalu sajikan..

Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari. Cita rasa khas bakmi jawa ini terletak pada bahan baku yang menggunakan mie basah. Biasanya menu yang disajikan di warung bakmi jawa adalah bakmi godog atau mie.