Gulai Ayam Baby Kailan.
Kalian dapat menyiapkan Gulai Ayam Baby Kailan menggunakan 18 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 kg of ayam potong.
- Kalian perlu 6 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 6 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 2 ruas of jahe.
- Kalian perlu 3 ruas of lengkuas.
- Menyiapkan 3 butir of kemiri.
- Menyiapkan 1 sendok makan of kunyit bubuk.
- Kalian perlu 10 buah of cabe rawit.
- Kalian perlu 10 buah of cabe rawit setan.
- Menyiapkan 5 buah of cabe merah.
- Menyiapkan 2 batang of serai.
- Kalian perlu 2 helai of daun jeruk.
- Menyiapkan 6 bonggol of sayur baby kailan.
- Menyiapkan 200 ml of santan kental.
- Menyiapkan 500 ml of air putih.
- Kalian perlu secukupnya of Garam.
- Kalian perlu secukupnya of Gula.
- Menyiapkan secukupnya of Minyak goreng.
Petunjuk
- Goreng ayam, jangan sampai kering.
- Haluskan bumbu gulai: bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan, cabe rawit, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Setelah beberapa saat, masukkan lengkuas dan serai yg sudah di geprek serta daun jeruk.
- Setelah matang, masukkan air putih dan santan kental..
- Tambahkan garam, gula, kunyit bubuk secukupnya.
- Masukkan ayam, tunggu hingga mendidih.
- Masukkam sayuran dan cabe merah yang telah diiris, tunggu sekitar 5 menit. Selesai😁.