Ayamnya (Mie Ayam). Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Kalian dapat menyiapkan Ayamnya (Mie Ayam) menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 500 gram of dada ayam.
- Kalian perlu 1/4 of ceker ayam.
- Kalian perlu 8 biji of bawang putih (cincang).
- Kalian perlu 2 batang of daun bawang.
- Kalian perlu 3 lembar of daun salam.
- Kalian perlu 8 biji of bawang merah.
- Menyiapkan 5 biji of bawang putih.
- Kalian perlu 3 cm of jahe.
- Kalian perlu 2 cm of kunyit.
- Kalian perlu 1 batang of sereh (geprek).
- Kalian perlu 2 butir of kemiri.
- Menyiapkan of Kecap manis.
- Kalian perlu of Kaldu ayam (royko).
- Menyiapkan 1 sdm of Garam.
- Menyiapkan 1 sdm of gula.
- Menyiapkan 1/2 sdm of teh merica.
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal, terus kedua setelah di masak. Topping ayamnya juga nggak main-main, ayam asli, bumbunya meresap sampai ke dalam ayamnya.mau mie ayam, mie ayam enak, mie ayam halal,mie ayam pangsit, mie ayam bakso.
Langkah langkah
- Pertam cuci bersih dada ayam dan ceker, lalu kalau sdh bersih. Potong dadu dada ayam (sesuai selera).
- Kedua, panaskan minyak tumis bawang putih cincang tadi hingga layu dan harum, lalu masukan ayam dan ceker yg sdh dibersihkan.. tumis2 hingga matang (tujuanya agar ayam nya tdk bau amis).
- Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.. beri garam gula, merica dan penyedap rasa *royko.
- Kemudian, iris2 daun bawang (karna nanti akan dimasukan kedalam bumbu).
- Setelah itu, panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus diatas, masukan daun salam, sereh, tambahkan sedikit air 1 gelas kecil, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukan tumisan ayam beserta minyaknya, sambil masukan kecap manis dikit demi sedikit.. (masak hingga airnya sat/menyusut).
- Selanjutnya koreksi rasa, bila sudah semua angkat dan sajikan....
- Selamat mencoba 🥰.
Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.