Botok Lamtoro Mom 'K2'.
Kalian dapat menghidangkan Botok Lamtoro Mom 'K2' menggunakan 21 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu of BAHAN DASAR👇.
- Menyiapkan 2 mangkok of Lamtoro kupas.
- Kalian perlu 2 of kelapa parut muda.
- Kalian perlu 2 papan of tempe.
- Menyiapkan 5 buah of tahu.
- Menyiapkan 1 ikat of kemangi.
- Kalian perlu 200 gram of Teri.
- Kalian perlu of BUMBU HALUS👇.
- Kalian perlu 25 buah of Cabe Rawit (atau sesuai selera).
- Kalian perlu 5 buah of Cabe besar merah.
- Kalian perlu 4 cm of Kencur.
- Kalian perlu 2-3 cm of Lengkuas.
- Menyiapkan 7 lembar of Daun Jeruk.
- Menyiapkan 10 of Bawang Merah.
- Kalian perlu 7 of Bawang Putih.
- Menyiapkan 1 1/2 sdm of garam (sesuai selera).
- Menyiapkan 1 sdm of gula.
- Kalian perlu of ALAT👇.
- Menyiapkan of Daun Pisang (siapkan secukupnya sesuai bahan yang ada).
- Menyiapkan Secukupnya of Lidi.
- Menyiapkan Panci of untuk mengukus.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih bahan-bahan yang perlu di cuci.
- .
- Kemudian • Potong tempe dan tahu kotak-kotak sesuai selera, setelah itu goreng sampai kekuningan dan tiriskan • Cuci bersih teri, lalu goreng sampai kekuningan dan tiriskan • Haluskan semua bumbu.
- .
- Setelah itu campur semua bahan disatu wadah(baskom/ lainnya) tambahkan kelapa parut, tuang bumbu halus, garam dan gula dan masukan kemangi, campur sampai rata dan tes rasa bila sudah cukup sesuai selera tidak usah tambahkan apa-apa lagi.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan supaya tdk pecah atau robek saat dibungkus.
- Kemudian sendok campuran botoknya, bungkus dalam daun pisang. Setelah semua sudah terbungkus, kukus 30 menit di panci kukusan yang sudah dipanaskan.
- Tara BOTOK LAMTORO MOM 'K2' sudah jadi, dan siap dinikmati🤤🥰.