Mie Bayam Homemade tanpa alat pembuat mie.
Kalian dapat memasak Mie Bayam Homemade tanpa alat pembuat mie menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 250 gram of terigu protein sedang.
- Kalian perlu 100 ml of air.
- Kalian perlu 50 gram of daun bayam.
- Kalian perlu 1 butir of telur kocok lepas.
- Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Menyiapkan of tepung tapioka untuk taburan.
Petunjuk
- Ambil daun bayam, cuci bersih, kemudiam blender bersama 100ml air. siapkan bahan-bahan lain..
- Aduk terigu bersama garam. buat lobang ditengah, tuang telur lalu jus bayam. uleni sampai kalis..
- Setelah kalis, taruh diwadah, tutup pakai plastik wraping atau serbet yang lembab. diamkan sekitar 20 menit..
- Siapkan ulenan atau alas, taburi dengan tapioka. bagi adonan jadi 4. Ambil 1 bagian, kemudian gilas sampai ketebalan yang diinginkan. lalu iris sesuai selera..
- Siap digunakan,direbus terlebih dahulu. kalau mau disimpan taruh diwadah kedap udara kemudian simpan dikulkas dibagian bawah saja kalau buat keeseokan harinya. tapi kalau mau buat 3-7 hari kedepan, simpan difreezer ya. saat mau digunakan keluarkan dulu dari freezer dan diamkan di suhu ruang sekitar 1 jam 😊 Selamat mencoba..