Cara Membuat Opor Ayam dan Telur Yang Lezat Dan Praktis

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Opor Ayam dan Telur.

Opor Ayam dan Telur Kalian dapat menyiapkan Opor Ayam dan Telur menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 ekor of ayam (bagian bawah dpt 5 potong).
  2. Kalian perlu 2 bh of telur ayam (lebih boleh).
  3. Menyiapkan 1/2 butir of kelapa parut (jadikan santan 1,5 liter).
  4. Kalian perlu 2 bh of Daun Salam.
  5. Menyiapkan 1 btg of sereh.
  6. Menyiapkan 2 lbr of Daun Jeruk.
  7. Kalian perlu 1/2 of kelingking lengkuas.
  8. Menyiapkan of Bumbu ulek.
  9. Menyiapkan 3 bh of Cabe merah.
  10. Menyiapkan 1/4 of kellingking Kunyit.
  11. Menyiapkan 1/2 of kelingking Jahe.
  12. Kalian perlu 1 sdt of Ketumbar.
  13. Kalian perlu 1/2 bks of Terasi ABC (boleh dibakar).
  14. Menyiapkan 4 bh of Bawang merah.
  15. Menyiapkan 4 of hh Bawang putih.
  16. Kalian perlu of Bumbu.
  17. Kalian perlu 1/2 sdt of Garam.
  18. Kalian perlu 1/2 sdm of Gula.
  19. Kalian perlu 1/4 sdt of Penyedap Sasa.
  20. Kalian perlu 1/2 sdt of Kaldu Bubuk Royco rasa sapi.
  21. Kalian perlu of Note : bumbu secukupnya ya moms di rasa2.

Langkah langkah

  1. Cuci Ayam hingga bersih..kemudian rebus di panci berisi air mendidih hingga 5 - 10 menit saja... angkat tiriskan.
  2. Rebus dan kupas Telur Ayam.
  3. Siapkan bumbu2 yg akan di ulek.
  4. Peras santan menjadi 1,5 liter (saya 3 kali perasan saja).
  5. Nyalakan kompor...panaskan santan sambil masukkan bumbu ulek, Daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas..aduk2 terus (supaya tidak pecah santan) sampai mendidih.............masukkan ayam (aduk2 sesekali)...........masukkan bumbu2 yg sdh disiapkan (masukkan sedikit2 sambil test rasa)...........tunggu hingga santan kembali mendidih dan ayam sdh empuk..masukkan telur ayam.
  6. ...Test Rasa siap dan sajikan.