Ayam Rica Rica kemangi.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Rica Rica kemangi menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 g of ayam di cuci bersih dan dipotong.
- Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu 2 ikat of kemangi.
- Menyiapkan 1 btng of serai di memarkan.
- Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Kalian perlu 1 sdt of penyedap rasa.
- Kalian perlu of Bumbu Halus.
- Menyiapkan 5 siung of bwng merah.
- Kalian perlu 3 siung of bwng putih.
- Menyiapkan 5 of cabai keriting.
- Menyiapkan 10 of cabai rawit.
- Menyiapkan 1 sdt of lada.
- Kalian perlu 2 ruas of jahe.
- Kalian perlu 2 gls of air.
Langkah langkah
- Tumis bumbu halus,daun jeruk, serai hingga wangi dan matang.
- Masukkan ayam, garam, dan penyedap rasa, masak sampai ayam berubah warna, di aduk² rata..
- Kemudian tambahkan air, masak dgn api kecil sampai bumbu meresap dan matang. Setelah air menyusut, Masukkan daun kemangi aduk rata, lalu Matikan api. Siap.