Mie ayam rumahan (extra simple). Hai semua selamat datang di DAPUR BOGOR hari ini aku mau bikin bakmie ayam rumahan, dengan bahan yang gampang dan mudah banget cara membuatnya. #mie ayam #resep mie ayam ikuti dan tonton sampai habis agar tahu bagaimana cara membuatnya ya. Halo teman di video kali ini aku mau bikin mie ayam ala ala. Yang pasti bahan nya mudah di dapat dan tidak perlu merogoh kantong dalam.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Kalian dapat menghidangkan Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1/2 ekor of ayam (potong sesuai selera).
- Menyiapkan 1 bungkus of Mi telor basah (isi 5).
- Menyiapkan 1 ikat of sawi hijau.
- Kalian perlu 700 ml of Air.
- Kalian perlu 7 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 12 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 4 of kemiri.
- Kalian perlu 4 ruas of kunyit.
- Menyiapkan 3 ruas of jahe.
- Kalian perlu of Lengkuas.
- Menyiapkan secukupnya of Lada butiran.
- Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu 3 lembar of daun salam.
- Kalian perlu 3 batang of sereh.
- Kalian perlu of Gula merah.
- Menyiapkan of Garam.
- Menyiapkan of Kaldu bubuk.
- Kalian perlu of Kecap manis.
- Kalian perlu 15 buah of cabe rawit.
- Menyiapkan 6 buah of cabe keriting.
Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mie Ayam merupakan salah satu jajanan yang paling di gemari selain Bakso, Mie ayam identik dengan jajanan praktis dan hemat. Mie ayam yang di campur dengan sayur sawi hijau lalu di siram dengan kuah ayam yang khas, menciptakan cita rasa Lezat dan gurih. HALLO Yang DOMISILI di sekitar Sukarame, sekarang udah buka nih tempat makan Mie Pangsit yang enak dan yang pasti dijamin halal.
Petunjuk
- Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri..
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh..
- Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml..
- Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor.
- Rebus daun sawi, tiriskan.
- Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera.
- Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu.
Mie ayam adalah salah satu kuliner yg mempunyai tidak sedikit pecinta. Alasannya pass sederhana, rasanya yg enak & kuahnya yg lezat menciptakan siapa saja mau menyantapnya. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya. Bahan-bahan untuk memasak mie ayam rumahan ini pun sangatlah simple.