Ayam kecap mie ayam. Langkah-Langkah : Ayam di cuci terlebih dahulu dan di potong dadu. Tumis bumbu yang telah di haluskan, lalu masukan daun Jeruk, daun salam dan lengkoas sampai harum. Lalu masukan potongan ayam tumis sebentar lalu tambahkan kecap dan air secukupnya.
Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Kalian dapat menyiapkan Ayam kecap mie ayam menggunakan 20 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram of ayam boiler bagian sayap.
- Menyiapkan 200 gram of jamur kancing.
- Kalian perlu of Minyak ayam.
- Kalian perlu 1 siung of bawang putih, geprek.
- Menyiapkan 50 ml of minyak goreng.
- Menyiapkan Secukupnya of Kulit ayam dari ayam yg mo di masak.
- Menyiapkan of Bahan halus.
- Kalian perlu 5 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas of kunyit.
- Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
- Kalian perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu 1 bh of sereh, geprek.
- Kalian perlu 4 keping of kemiri.
- Menyiapkan of Lain lain.
- Menyiapkan 3 lembar of daun bawang.
- Menyiapkan 1 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan 2 sdm of saos tiram.
- Kalian perlu 1/2 sdt of lala putih bubuk.
- Kalian perlu secukupnya of Garam.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Langkah langkah
- Siapkan ayam, bersihkan, potong 10 bagian, pisahkan kulitnya..
- Masak ayam sampai keluar air dan minyaknya, tehnik ini dilakukan untuk membuang bau anyir dari ayam. Setelah keluar minyak dan airnya lalu ayam sisihkan dan air dibuang.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan serah, tambahkan garam.
- Tumkis bumbu yang telah dihaluskan, sampai wangi. Masukkan jamur, daun bawang, lada bubuk. Tambahkan kecap, saus tiram, air. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa.
- .
- Minyak ayam : tumis mintak dan bawang putih sampai harum, masukkan kulit ayam. Masak sampai kulit kering dan angkat kulit, sishkan minyak ayam. Minyak ayam digunakan saat hendak membuat mie ayam sebagai campuran untuk memberikan rasa gurih.
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.