Isian Roti/Bakpau/Mie Ayam - Tumis Ayam Jamur.
Kalian dapat menyiapkan Isian Roti/Bakpau/Mie Ayam - Tumis Ayam Jamur menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 4 potong of dada ayam, rebus, suwir-suwir.
- Menyiapkan 1 kaleng of jamur champignon.
- Kalian perlu 1 buah of bawang bombay, potong dadu.
- Kalian perlu 1 ruas of jahe, geprek.
- Menyiapkan 3 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdm of saus inggris.
- Kalian perlu 1 lembar of daun salam.
- Kalian perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu 50 ml of air kaldu.
- Kalian perlu secukupnya of Minyak.
- Kalian perlu of Bumbu halus :.
- Kalian perlu 5 buah of bawang merah/1 buah bawang bombay.
- Kalian perlu 3 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 3 butir of kemiri sangrai.
- Kalian perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Menyiapkan 1/4 sdt of jinten bubuk.
- Menyiapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
Petunjuk
- Rebus ayam lalu suwir-suwir. Keluarkan jamur kalengan lalu tiriskan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk-aduk, masukkan potongan bawang bombay, jahe, daun salam dan daun jeruk aduk sampai layu.
- Masukkan jamur lalu masukkan suwiran ayam, tambahkan air, aduk rata..
- Masukkan kecap, saus tiram, saus Inggris, garam dan gula, aduk-aduk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dinginkan. Bisa untuk isian roti, roti goreng, bakpau, mie ayam ataupun dimakan langsung dengan nasi hangat juga oke..