Mie Ayam.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 25 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 6 ons of Ayam (potong dadu).
- Kalian perlu 1 ikat of sawi (potong kecil-kecil).
- Kalian perlu of Kecap dan saos.
- Menyiapkan of Sambal.
- Menyiapkan of Bumbu ayam:.
- Kalian perlu 1,5 sdm of ketumbar.
- Kalian perlu 2 buah of kemiri.
- Menyiapkan 5 cm of jahe.
- Menyiapkan 3 cm of kunyit.
- Kalian perlu 3 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 1 ruas of lengkuas ukuran sedang.
- Menyiapkan 1 helai of daun salam.
- Kalian perlu 2 sdm of garam.
- Kalian perlu 1 sdt of penyedap rasa.
- Menyiapkan 1,5 gelas of air.
- Menyiapkan 4 sdm of kecap manis.
- Menyiapkan of Kuah Kaldu:.
- Menyiapkan 1 sdt of merica.
- Menyiapkan 2 cm of jahe.
- Kalian perlu 2 cm of lengkuas.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm of garam.
- Menyiapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Kalian perlu 2 gelas of air rebusan ayam.
Petunjuk
- Baca basmallah dan tersenyum :).
- Ulek bumbu: ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih dan bawang merah sampai halus. Lalu geprek lengkuas dan tambahkan daun salam, Kemudian bumbu tumis sampai matang. Setelah matang tambahkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air, garam, kecap manis dan penyedap rasa. Masak sampai matang (bumbu meresap dan air berkurang)..
- Kuah/kaldu: ulek merica, jahe dan bawang putih sampai halus. Kemudian masak dan masukan ke dalam air kaldu. Tambahkan garam dan penyedap rasa. (Jangan lupa tes rasa ^^).
- Rebus mie dan sawi sampai matang. ^^.
- Lalu sajikan mie bersama ayam, sawi, air kaldu, kecap, saos juga sambal Sesuai selera ^^.
- Alhamdulillah.. mie ayam home made siap dinikmati ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡.