Mie Ayam kuuu.
Kalian dapat memasak Mie Ayam kuuu menggunakan 20 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 kg of daging ayam (Aku make semua bukan dagingnya aja) potong dadu.
- Menyiapkan of Mie basah (buat sendiri).
- Menyiapkan selera of Sawi saicin, rajang sesuali.
- Kalian perlu of Kecap.
- Kalian perlu of Saos.
- Kalian perlu secukupnya of Minyak goreng.
- Kalian perlu secukupnya of Air.
- Kalian perlu of Bumbu ayam.
- Menyiapkan 6 siung of bawah putih.
- Kalian perlu 5 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 2 ruas of kunyit.
- Menyiapkan 1 sdm of ketumbar utuh.
- Kalian perlu 1 sdm of lada utuh.
- Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Kalian perlu 1 batang of sereh digeprek.
- Kalian perlu 2 butir of kemiri.
- Kalian perlu 1 buah of pala.
- Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Menyiapkan secukupnya of Gula.
- Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
Petunjuk
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam..
- Tumis bumbu bersama daun salam dan sereh hingga wangi..
- Masukan potongan ayam, beri sedikit air..
- Tunggu hingga bumbu meresap. Cicipi, tambahkan gula dan garam hingga rasa sesuai dengan selera..
- Jika sudah matikan. Lalu rebus air untuk memasak mie..
- Masukan sawi dan mie jika air sudah mendidih..
- Angkat mie dan sawi, masukan ke dalam mangkok untuk disajikan..
- Tambahkan ayam yang sudah dimasak tadi, saos, kecap, minyak bawang sesuai selera (biasanya aku pake kaldu ayam juga, tapi ini ga cukup bahannya, hehe)..
- Mie ayam siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba dan menikmati😉.