Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 33 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 500 gr of daging paha ayam tanpa tulang.
- Kalian perlu 1 Bungkus Kecil of Jamur Kancing/Jamur Porcini.
- Kalian perlu 5 Lembar of Daun Salam.
- Kalian perlu 5 Lembar of Daun Jeruk.
- Kalian perlu 1 Batang of Besar Serai.
- Kalian perlu 2 Batang of Daun Bawang.
- Menyiapkan 1 Sendok Teh of Merica Bubuk.
- Kalian perlu 1/2 Sendok Teh of Ketumbar Bubuk.
- Menyiapkan 1 Ruas of Lengkuas (Memarkan).
- Kalian perlu 5-8 Sendok Makan of Kecap Manis.
- Kalian perlu 500 ml of Air.
- Kalian perlu Secukupnya of Minyak Untuk Menumis.
- Kalian perlu Secukupnya of Garam.
- Kalian perlu Secukupnya of Kaldu Jamur.
- Menyiapkan of Minyak Bawang Secukupnya (untuk mengaduk mie).
- Menyiapkan of Kecap Asin Secukupnya (untuk mengaduk mie).
- Kalian perlu of Bumbu halus.
- Menyiapkan 5 Siung of Bawang Merah.
- Kalian perlu 5 Siung of Bawang Putih.
- Menyiapkan 4 cm of jahe.
- Kalian perlu 4 cm of kunyit.
- Kalian perlu 5 Butir of Kemiri.
- Menyiapkan of Bahan Mie.
- Menyiapkan 500 gr of Tepung Cakra Kembar.
- Kalian perlu 100 gr of Tepung Tapioka.
- Menyiapkan 200 ml of air.
- Kalian perlu 1 butir of telur.
- Kalian perlu 1/2 Sendok teh of Garam.
- Menyiapkan of Bahan Pelengkap.
- Menyiapkan of Tauge.
- Menyiapkan of Sawi.
- Menyiapkan of Bawang Goreng.
- Kalian perlu of Daun Bawang.
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Analisa Usaha Mie Ayam Pangsa pasar mie ayam sangatlah besar.
Petunjuk
- Proses pembuatan mie, campurkan semua bahan mie, ulenin sampai semua bahan tercampur rata (catatan: adonan yang jadi akan agak kering/retak-retak, jangan terlalu basah adonan, kalau tidak mie akan lembek). Diamkan selama 30-45 menit. Kemudian menggunakan mesin pengiling mie untuk menghasilkan ukuran mie yang cocok..
- Pembuatan topping ayam, potong dadu daging ayam dan jamur, kemudian tumis bahan halus lengkuas dan serai dengan minyak sampai harum, masukin ayam dan Jamur, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, dan merica. Tambahkan garam, kaldu jamur, air dan kecap manis, masak hingga air mengental.
- Masak mie dalam air mendidih cukup 30-60 menit.(biar mie lebih kenyal, simpan mie semalaman dalam kulkas).
- Aduk mie yang sudah dimasak dengan minyak bawang dan kecap asin. Kemudian taruh potongan ayam diatas mie juga bahan-bahan pelengkap lain.
- Mie siap disajikan.
Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera.