Resep Membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam Yang Lezat Dan Cepat

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam.

Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam Kalian dapat memasak Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam menggunakan 19 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 500 gr of ayam.
  2. Kalian perlu 250 gr of jamur.
  3. Menyiapkan 2 batang of serai.
  4. Menyiapkan 3 batang of daun bawang.
  5. Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
  6. Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
  7. Kalian perlu 6 sdm of kecap manis.
  8. Kalian perlu 500 ml of air.
  9. Kalian perlu Secukupnya of garam.
  10. Menyiapkan Secukupnya of gula.
  11. Menyiapkan Secukupnya of merica.
  12. Menyiapkan of Bumbu halus.
  13. Menyiapkan 4 siung of bawang merah.
  14. Kalian perlu 7 siung of bawang putih.
  15. Kalian perlu 4 buah of kemiri (sangrai dulu).
  16. Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
  17. Kalian perlu 1 ruas of jahe.
  18. Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  19. Menyiapkan 1/2 sdt of klabet.

Petunjuk

  1. Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan..
  2. Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan..
  3. Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.
  5. Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis..
  6. Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa..
  7. Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu..
  8. Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam..