Mie Ayam Jamur Jamin Enak Berhasil.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Jamin Enak Berhasil menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr of Ayam Fillet di potong kecil.
- Menyiapkan 100 gr of Jamur Merang di belah 2.
- Menyiapkan 500 gr of Mie Basah Telur (bisa mie kering).
- Kalian perlu of Bahan Dasar:.
- Menyiapkan 10 Siung of Bawang Merah.
- Kalian perlu 3 Siung of Bawang Putih.
- Kalian perlu 3 of Kemiring Sangrai.
- Kalian perlu 1 Ruas of Jahe.
- Kalian perlu 1 Ruas of Kunyit.
- Kalian perlu 2 of Sereh di geprek.
- Kalian perlu 2 of Daun Salam.
- Menyiapkan 5 of Daun Jeruk (sy pake kecil2).
- Kalian perlu of Minyak Goreng.
- Menyiapkan 2 sdm of Kecap Manis.
- Menyiapkan 2 sdt of Garam.
- Menyiapkan 2 sdt of Gula.
- Menyiapkan sesuai selera of Totole/Micin.
- Kalian perlu of Merica sedikit (bisa pakai/ga terserah).
- Menyiapkan of Topping:.
- Kalian perlu secukupnya of Sawi Hijau.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan. Blender bahan dasar kecuali sereh, daun salam, daun jeruk ya..
- Siapkan wajan dan minyak, pastikan panas baru dimasukkan bahan dasar yang sudah di Blender. Disusul dengan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk yang sudah di remet/kremes. Tumis hingga bumbu dasar keluar wanginya..
- Setelah bumbu dasar matang, masukan jamur, tumis sebentar kira-kira 1 menit. Lalu masukan ayam, tumis rata hingga matang sekitar 5 menit..
- Masukan kecap manis, garam, gula, totole. Aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera ya. Lalu tambahkan daun bawang, aduk lagi dan matikan api kompor. Ambil minyak ayam sedikit ke mangkok terpisah, ini untuk di adukkan ke mie, jadi ga perlu buat bumbu mie lagi. Topping mie ayam siap disajikan..
- Siapkan mangkok, tambahkan 2sdm minyak ayam dan mie basah yg matang, aduk rata. Tata ayam dan sawi hijau. Mie Ayam Jamur siap disajikan. Enjoy :).