Resep Menyiapkan 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜 Yang Mudah Dan Sederhana

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜.

27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜 Kalian dapat menghidangkan 27. 🍜 Mie Homemade utk Mie Ayam🍜 menggunakan 12 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu of Bahan Utama:.
  2. Menyiapkan 300 gr of terigu (sy protein tinggi) @3K.
  3. Kalian perlu 1 btr of telur ayam@1K.
  4. Menyiapkan 100 gr of kanji utk taburan @1K.
  5. Menyiapkan of Bumbu.
  6. Kalian perlu 1/2-1 sdt of garam halus @200.
  7. Kalian perlu of Air 100 ml (gratis).
  8. Menyiapkan of Alat yang digunakan:.
  9. Kalian perlu of Pasta maker/ gilingan kue molen (pinjem 😂).
  10. Kalian perlu of Atau kl g pny bs pake rolling pin+pisau yak.
  11. Kalian perlu of Kalau g ada lagi bisa pake botol bekas syirup marjan yg datar.
  12. Menyiapkan of Kalau masih g punya pake gelas 😉.

Langkah langkah

  1. Siapkan alat, bahan, cuci bersih dan jangan lupa cuci tangan yak.
  2. Pertama, pecahkan telur di wadah terpisah yg sudah qt sediakan, masukkan garam lalu Kocok lepas sampai putih telur na larut..
  3. Selanjutnya, siapkan tepung dalam wadah/ baskom. Lalu campurkan kocokan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
  4. Setelah itu aduk rata, dan dilanjutkan dengan menguleni (saya pake tangan yak) kl mau pake mixer jg boleh gak sesuai selera.
  5. Uleni sampai kalis, sampai adonan merata jangan terlalu lembek yaa.. kalau terlalu lembek gimana..? Tambahin terigu lagi..... Uleni lagi.. Setelah itu rapikan n tutup serbet. Biarkan 1 jam supaya adonan rilex...
  6. Setelah 1 jam, jadinya spt ini.. tabur i kembali dengan tepung (kanji) supaya hasil lbh kesat. Lalu bagi adonan menjadi 8 bagian, dan kalau ditimbang berat na sekitar @30-35gr. Jika masih kurang keset bisa di tabur tepung lagi..
  7. Oiya tambahan #catatan yak, kalau terlalu lembek nnti lengket di cetakan.. jd utk yg masih pemula spt saya, saya saranin nuang air di adonan na dikit2 aja ya.. Masukkan 1 bagian adonan yg udh so baalur tepung ke penggiling supaya pipih.. saya 3x masukin ke penggiling, yg pertama saya pakai no. 1, yg kedua saya pake no.3 yg ketiga sy pake no.5. lalu pindahkan tuas ke pemotong saya pake cetakn mie kecil. Kl mau pake cetakan mie gepeng jg boleh ya.. sesuai selera...
  8. Nah kalau udh jadi potongan na tabur2 lagi y pake kanji.. supaya g lengket satu sama lainn..
  9. Nah Udah siap direbus ya.. rebusnya tunggu air mendidih, setelah mendidih masukin mie, aduk2didalam air max. 30 detik aja yak 🥰🥰🥰 oiya menurut saya ini adl porsi cukup, kalau temen2 mau porsi kenyang bisa timbang adonan jd 40-50 gr yakkk. Menurut saya mie nya kenyal bnget 😍😍😍 Murah dan Mudah kan 😍🥰 selamat mencobaaa dan Happy cooking... 🤗🤗🤗.