Topping Mie Ayam.
Kalian dapat menyiapkan Topping Mie Ayam menggunakan 20 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan of ± 300 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu, cuci bersih lagi.
- Kalian perlu of kulitnya masukin jg, karna nanti bakalan ngeluarin minyak.
- Kalian perlu 1 batang of daun bawang, iris2.
- Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas ibu jari of kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas ibu jari of jahe.
- Kalian perlu 1 butir of kemiri.
- Menyiapkan of Bumbu lain:.
- Menyiapkan secukupnya of Garam, gula, merica.
- Menyiapkan 6 sdm of kecap manis.
- Kalian perlu 2 sdm of saos tiram.
- Menyiapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Menyiapkan 3 sdm of minyak bawang putih buat numis bumbu.
- Menyiapkan of Bumbu Cemplung:.
- Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Kalian perlu 1 batang of serai, geprek.
- Menyiapkan 2 ruas ibu jari of lengkuas, geprek.
- Kalian perlu of Tambahan:.
- Kalian perlu of ± 300 ml air.
Langkah langkah
- Tumis bumbu ulek di wajan pake minyak bawang putih, masukin bumbu cemplung dan daun bawang, tumis sampe harum.
- Masukin ayam, aduk rata sampe ayam berubah warna.
- Tambahin air, aduk rata lagi.
- Masuk bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rata.
- Setelah kuah menyusut setengahnya, matikan api, kmdn masukin minyak wijen.
- Siap dipake deh.
- Ini bakalan makin enak kalo ditambahin jamur kancing, aduh ntappppp deh jd ayam jamur 😋😋😋.