Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie Ayam Abang-abang. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai. Seperti biasa resep ditulis dalam bahasa bahasa inggris ya. Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak. Ayu Dewi terkenal dengan gaya centilnya. Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-abang menggunakan 31 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg of ayam bagian banyak tulang dan kulit.
Kalian perlu 8 sdm of minyak goreng.
Menyiapkan Secukupnya of air bersih.
Kalian perlu of Bumbu Halus.
Menyiapkan 8 of bawang merah ukuran besar.
Kalian perlu 7 siung of bawang putih ukuran sedang.
Kalian perlu 1 sdm of merica.
Kalian perlu 1 sdt of ketumbar.
Menyiapkan 3 butir of utuh kemiri.
Menyiapkan 4 cm of kunyit.
Kalian perlu 6 cm of jahe.
Menyiapkan 1 sdm of garam.
Menyiapkan of Bumbu Cemplung.
Kalian perlu 1 batang of serai ukuran besar dan panjang geprek.
Menyiapkan 4 cm of lengkuas geprek.
Kalian perlu 5 of daun salam ukuran kecil.
Kalian perlu of Bumbu Cemplung Lain.
Menyiapkan 1 Irisan tipis of jeruk bumbu.
Kalian perlu 1 sdt of garam.
Kalian perlu 5 sdm of gula jawa sisir.
Menyiapkan 7 sdm of kecap manis.
Menyiapkan 6 sdm of irisan tipis daun bawang.
Menyiapkan Mangkok of Bahan Tata.
Menyiapkan 1 keping of mie kering (merk Inul pokoknya) rebus.
Kalian perlu of Sawi hijau rebus.
Menyiapkan of Penyedap rasa (sa*a).
Menyiapkan Irisan of daun bawang.
Kalian perlu of Saos curah yg bantalan (ini yg bikin enak).
Kalian perlu of Kecap manis.
Menyiapkan of Sambal.
Kalian perlu of Air mendidih.

Seperti waktu ia masak resep mie ayam 'abang-abang' pakai baju dan riasan wajah layaknya mau ke pesta! Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan?

Langkah langkah

Potong kecil2 ayam, cuci, rebus dengan garam dan geprekan jahe, tunggu sampai mendidih keluar busanya, matikan kompor, tiriskan ayam, bilas ayam sampai bersih dengan air mengalir. (Optional, klo saya selalu begini dulu jika mau masak ayam negeri).
Haluskan semua bumbu halus..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
Masukkan ayam, aduk2 agar keluar minyaknya. Jika kurang berminyak, bisa ditambah minyak goreng..
Tambahkan bumbu cemplung lain, air bersih, aduk2 sampai rata, tutup panci supaya bumbu meresap..
Tes rasa, tambahkan bumbu jika kurang enak, karena masak itu selera, jangan ngikut resep. Resep hanya buat gambaran saja guys 🤗.
Jika sudah enak dan pas menurut selera kalian masing2, matikan kompor..
Tata di mangkok dengan urutan: penyedap rasa, kuah dr masakan ayam 1 sendok sayur, mie rebus, lalu aduk2 supaya mie gak saling nempel. Tambahkan sawi hijau, ayam, daun bawang dan siram dengan air mendidih..
Sajikan dengan saos curah, kecap manis dan sambal. Saosnya sesuai selera, karena bagi saya klo pake saos bermerk kurang mantab rasanya. Gpp guys, sekali-kali ya pake saos curah 😂.

Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Minggu ini pengen cari Ayam Bangkok Abang Sapi yang bisa membantu memenuhi kebutuhan dengan spesifikasi mas bro? Coba liat video abar terbaru di web ini. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.