Teknik Membuat Mie Ayam ala DapurKu Yang Mudah Dan Cepat

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Mie Ayam ala DapurKu.

Mie Ayam ala DapurKu Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam ala DapurKu menggunakan 23 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 1/2 kg of Ayam dada . Pisahkan tulang, kulit dan dagingnya. Dicampur ceker juga bisa.
  2. Kalian perlu 1 bungkus of Mi kuning (merk terserah).
  3. Kalian perlu 100 ml of Minyak goreng.
  4. Kalian perlu of Daun bawang.
  5. Kalian perlu 3 ikat of Sawi.
  6. Kalian perlu of Bumbu ayam:.
  7. Menyiapkan 6 butir of Bawang merah.
  8. Kalian perlu 2 butir of Bawang putih.
  9. Kalian perlu 2 butir of Kemiri.
  10. Kalian perlu 2 cm of Kunyit.
  11. Kalian perlu 2 cm of Jahe , geprek.
  12. Menyiapkan 2 cm of Lengkuas , geprek.
  13. Kalian perlu 1 buah of Serai , geprek.
  14. Kalian perlu 2 of Daun salam.
  15. Menyiapkan 2 of Daun jeruk.
  16. Menyiapkan secukupnya of Kecap manis, kecap asin, dan saos tiram.
  17. Menyiapkan 1 buah of Bawang bombay.
  18. Kalian perlu of Gula dan garam.
  19. Menyiapkan of Bahan kuah :.
  20. Menyiapkan of Merica dan garam.
  21. Menyiapkan of Bahan minyak ayam:.
  22. Kalian perlu of Kulit ayam.
  23. Menyiapkan 3 butir of Bawang putih.

Langkah langkah

  1. Htc ayam kecap:.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit..
  3. Tumis bawang bombay yang sudah dirajang. Masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tunggu sampai berbau harum.
  4. Masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu. Tambahkan air..
  5. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam. Tes rasa. Angkat.
  6. Cara membuat kuah:.
  7. Rebus tulang ayam. Pakai api kecil ya, agar kaldu bisa keluar sempurna. Tambahkan merica dan garam. Tes rasa.
  8. Cara membuat minyak ayam:.
  9. Masukkan minyak ke wajan beserta kulit ayam. Goreng dg api kecil. Kalau kulit ayam sudah kering, matikan api. Masukkan irisan bawang putih. Biarkan sampai bawang kecoklatan, saring.
  10. Cara penyajian:.
  11. Rebus mi dan sawi. Taruh di wadah yang sudah dikasih minyak ayam 3sdm. Aduk rata. Tambahkan topping ayam kecap, bawang goreng, irisan daun bawang..