Teknik Menghidangkan Ayam Kecap (untuk mie ayam) Yang Lezat Dan Sederhana

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Ayam Kecap (untuk mie ayam).

Ayam Kecap (untuk mie ayam) Kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam) menggunakan 9 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 1 kg of ayam kampung kecil/muda.
  2. Kalian perlu 100 gr of bawang merah, iris tipis.
  3. Kalian perlu 20 gr of bawang putih, iris tipis.
  4. Kalian perlu 25 gr of jahe, geprek.
  5. Menyiapkan 50 gr of gula merah.
  6. Menyiapkan 200 ml of kecap.
  7. Kalian perlu 10 gr of garam.
  8. Menyiapkan 5 gr of lada.
  9. Kalian perlu 8 gr of pekak/bunga lawang.

Petunjuk

  1. Potong2 ayam kecil2, sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bunga lawang sampai harum, masukkan garam, kemudian masukkan bawang putih.
  2. Masukkan bawang merah, tumis hingga harum lalu masukkan ayam, aduk rata.
  3. Masukkan kecap, gula merah, jahe, lada, aduk rata. Tambahkan air kaldu/ air biasa, masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan angkat.