Cara Memasak Ayam Geprek Mau Lagi Yang Praktis Dan Murah

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ayam Geprek Mau Lagi.

Ayam Geprek Mau Lagi Kalian dapat menghidangkan Ayam Geprek Mau Lagi menggunakan 20 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 ekor of ayam (potong 6 bagian/suka suka anda).
  2. Menyiapkan of minyak goreng.
  3. Kalian perlu of Adonan kering krispi.
  4. Kalian perlu 1 bks of tepung bumbu (sajiku).
  5. Kalian perlu 1 sdm of tepung maizena.
  6. Menyiapkan 3 sdm of tepung terigu.
  7. Kalian perlu 1 sdt of garam.
  8. Kalian perlu 1 bks of ketumbar bubuk.
  9. Menyiapkan 1 sdt of lada.
  10. Menyiapkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
  11. Kalian perlu secukupnya of air.
  12. Kalian perlu of Sambal geprek.
  13. Menyiapkan 10 siung of bawang merah.
  14. Kalian perlu 5 siung of bawang putih.
  15. Kalian perlu 1 buah of tomat kecil.
  16. Menyiapkan 10 biji of cabai rawit (sesuai selera bisa kurang bisa lebih).
  17. Menyiapkan 1 biji of cabai merah besar.
  18. Kalian perlu of garam.
  19. Kalian perlu of gula.
  20. Menyiapkan of penyedap rasa.

Petunjuk

  1. Bersihkan ayam yg telah dipotong, boleh dilumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, setelah itu cuci lagi.
  2. Marinasi ayam kedalam 200 ml air+1 sdm garam selama 30 menit.
  3. Untuk adonan kering campurkan tepung bumbu sajiku, tepung maizena, tepung terigu, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata.
  4. Panaskan minyak goreng di wajan untuk menggoreng ayam. celupkan ayam ke dalam air biasa terlebih dahulu agar adonan menempel, setelah dicelupkan balurkan adonan kering hingga menutupi daging ayam.
  5. Untuk sambal geprek, goreng terlebih dahulu bawang merah, tomat dan cabai, untuk bawang putih goreng sebagian saja jangan semua. goreng sebentar saja agar mudah diulek.
  6. Setelah semua bahan sambal digoreng tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera kemudian koreksi rasa.
  7. Ulek sambal geprek jangan terlalu halus, tambahkan ayam tepung yg telah digoreng diatas sambal lalu memarkan.
  8. Ayam geprek mau lagi nya sudah jadi.