Burger Ayam Geprek Sambal Bawang.
Kalian dapat memasak Burger Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 250 gr of Dada Ayam Fillet.
- Menyiapkan Secukupnya of Roti Burger.
- Menyiapkan 500 gr of Tepung Krispi (Kobe).
- Menyiapkan Secukupnya of Margarin.
- Menyiapkan of Bahan Marinate Ayam.
- Menyiapkan 1 sdt of Ketumbar.
- Menyiapkan 2 sdt of Garam.
- Kalian perlu 2 siung of Bawang Putih.
- Menyiapkan Secukupnya of Air.
- Kalian perlu of Bahan Balutan.
- Kalian perlu Secukupnya of Air.
- Kalian perlu Secukupnya of Soda Kue.
- Kalian perlu of Bahan Sambal Bawang.
- Kalian perlu 10 buah of Cabai Merah Kecil (sesuai selera).
- Kalian perlu 1 siung of Bawang Putih uk agak besar.
- Menyiapkan 3 siung of Bawang Merah.
- Menyiapkan Secukupnya of Garam dan Gula.
- Menyiapkan Secukupnya of Minyak Panas.
- Kalian perlu of Bahan Tambahan.
- Menyiapkan Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
- Kalian perlu Secukupnya of Keju Slice, Selada, Tomat, Timun.
Petunjuk
- Haluskan bahan marinate, tambahkan air dan masukkan dada ayam fillet. Pastikan bumbu merata diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap..
- Jika bumbu sudah meresap, panaskan minyak goreng, ambil dada ayam fillet, guling2kan kedalam tepung krispi, pastikan semua sisi tertutup tepung. Angkat dan kibas2kan kemudian celupkan kedalam bahan balutan, masukkan lagi kedalam adonan tepung sambil agak ditekan supaya bisa berbentuk keriting. Lakukan beberapa kali agar semakin krispi..
- Setelah itu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas. Uleg hingga halus kemudian siram dengan minyak panas. Ambil ayam yg sudah digoreng, geprek lalu lumuri dengan sambal bawang, sisihkan..
- Ambil sepasang roti burger, olesi bagian dalamnya dengan margarin. Panggang sebentar diatas teflon, jangan sampai gosong ya😂. Angkat..
- Susun roti burger bagian bawah kemudian menyusul dengan selada, tomat, timun, keju slice dan pastinya ayam geprek sambal bawang. Bagian atasnya tutup dengan roti burger. Siap dinikmati, pasti suka deh😍.