Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Ayam Geprek Cabe Ijo.

Kalian dapat memasak Ayam Geprek Cabe Ijo menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Menyiapkan 250 gr of dada ayam.
Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
Menyiapkan Secukupnya of merica.
Menyiapkan 1 of tomat hijau.
Menyiapkan 7 buah of cabe ijo.
Menyiapkan 1 buah of telur, kocok lepas.
Kalian perlu Secukupnya of garam.
Kalian perlu Secukupnya of oregano (optional).
Menyiapkan 3 sdm of terigu.

Petunjuk

Cuci bersih ayam lalu rebus 1/2 matang (±10 menit). Lalu marinasi dg ulegan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama ±5 menit.
Siapkan celupan ayam. Terigu dibumbui lada bubuk, oregano dan garam secukupnya serta 1 telur kocok lepas. Celupkan ayam yg sudah di marinasi ke dlm telur lalu tepung sambil diremas2 agar tepung menempel. Ulangi 2-3kali jika ingin tepungnya tebal. Lalu goreng ayam dalam minyak panas..
Untuk membuat sambal ijonya, siapkan cabe ijo, tomat ijo dan bawang putih. Lalu goreng sebentar dg sedikit minyak hingga cabe kecoklatan..
Uleg cabe, tomat dan bawang putih beserta minyak yg tdi digunakan untuk menggoreng cabe. Beri sejumput garam. Uleg kasar saja..
Geprek ayam dlm cobek yg berisi sambal ijo tadi. Pastikan semua bagian ayam terkena sambal..
Ayam geprek sambel ijo siap dinikmati bersama nasi hangat...