Ayam Geprek.
Kalian dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 24 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 500 gr of Ayam.
- Menyiapkan 2 bks of Tepung instan.
- Menyiapkan of Bahan celupan :.
- Menyiapkan 200 ml of air es.
- Menyiapkan 1 sdt of baking powder.
- Menyiapkan of Minyak goreng.
- Menyiapkan of Bumbu marinasi :.
- Menyiapkan 3 siung of bawang.
- Menyiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Kalian perlu 3 cm of kunyit.
- Kalian perlu of Garam.
- Menyiapkan of Bahan sambel :.
- Kalian perlu sesuai selera of Cabe rawit hijau.
- Kalian perlu sesuai selera of Cabe rawit merah.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 3 siung of bawang merah.
- Kalian perlu of Garam.
- Kalian perlu of Kaldu bubuk.
- Kalian perlu of Bahan Pelengkap :.
- Kalian perlu of Ketimun.
- Menyiapkan of Kecambah.
- Kalian perlu of Kol.
- Kalian perlu of Kemangi.
- Kalian perlu of Sesuai selera.
Petunjuk
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi....
- Masukan ayam dalam celupan....kmudian gulingkan di bahan kering...celup lagi...gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan....
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kmudian angkat...tiriskan.....
- Uleg kasar bahan sambal...cek rasa....kmudian beri sdikit minyak panas...aduk rata....gepreg ayam....kemudian beri sambal....
- Ayam gepreg siap dihidangkan.....