Teknik Menghidangkan Ayam Geprek Yang Enak Dan Praktis

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Geprek.

Ayam Geprek Kalian dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 27 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Secukupnya of ayam.
  2. Menyiapkan of Bahan ayam:.
  3. Kalian perlu 3 buah of bawang putih.
  4. Kalian perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
  5. Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
  6. Kalian perlu secukupnya of air.
  7. Kalian perlu of Bahan basah:.
  8. Menyiapkan of Perbandingan tepung (4:1).
  9. Kalian perlu Secukupnya of tepung terigu (4).
  10. Menyiapkan Secukupnya of tepung tapioka (1).
  11. Menyiapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  12. Menyiapkan 1 sdt of garam.
  13. Menyiapkan 1/2 sdt of royco.
  14. Menyiapkan Secukupnya of air.
  15. Menyiapkan of Bahan kering:.
  16. Kalian perlu of Perbandingan tepung (4:1).
  17. Kalian perlu Secukupnya of tepung terigu (4).
  18. Kalian perlu Secukupnya of tepung tapioka (1).
  19. Kalian perlu of Bahan sambal:.
  20. Kalian perlu 2 buah of bawang merah.
  21. Menyiapkan 4 buah of bawang putih.
  22. Menyiapkan Secukupnya of cabai rawit.
  23. Menyiapkan 11 buah of cabai merah.
  24. Menyiapkan 1 buah of tomat (boleh skip).
  25. Kalian perlu 1 sdt of garam.
  26. Kalian perlu 1/2 sdt of royco.
  27. Kalian perlu 2 sdm of minyak.

Petunjuk

  1. Rebus ayam hingga setengah matang.
  2. Untuk bahan ayam, haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan lada bubuk, air dan garam. Masukkan ayam, aduk hingga rata kemudian dinginkan di kulkas selama 30 menit.
  3. Siapkan bumbu basah dan kering, masukkan ayam dalam bumbu basah kemudian lumuri dengan bumbu kering sambil di tekan2 agar bumbu kering nya menempel. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
  4. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning kecoklatan kemudian ulek.
  5. Goreng cabai dan ulek bersama bawang merah putih yang tadi sudah di ulek..
  6. Goreng tomat. Masukkan tomat, garam dan royco, ulek hingga tercampur rata. Guyurkan minyak panas 2 sdm dalam ulekan.
  7. Letakkan ayam dalam cobek kemudian geprek.
  8. Siap di santap bersama nasi hangat.