Bakso Udang Ayam.
Kalian dapat memasak Bakso Udang Ayam menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 250 gr of daging ayam.
- Kalian perlu 250 gr of udang.
- Kalian perlu 7 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 4 sdm of tepung maizena.
- Kalian perlu 1 sdm of tepung terigu.
- Kalian perlu 1 bungkus of kaldu bubuk ayam.
- Menyiapkan secukupnya of garam.
- Kalian perlu secukupnya of merica bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Kalian perlu 1/2 sdt of soda kue.
Langkah langkah
- Siapkan bahan, cuci bersih udang, ayam, bawang merah serta bawang putih lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian goreng duo bawang hingga harum, angkat dan tiriskan, blender udang dan ayam sampai halus setelah itu letakkan dalam wadah.
- Tambahkan baking powder, soda kue, kaldu bubuk ayam, tepung maizena, tepung terigu kemudian aduk merata.
- Siapkan air mendidih lalu bentuk bulat-bulat baksonya, tp bakso yg umi buat tak sebulat seperti bakso yg lain gegara umi tak semahir mamang bakso hehehe cuma rasanya tetap mantap kok bun...😆😊.