Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam).
Kalian dapat menghidangkan Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam) menggunakan 5 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1/2 kg of ceker ayam. bersihkan kuku nya dan rebus sebentar.
- Kalian perlu 7 butir of bawang merah.
- Kalian perlu 3 butir of bawang putih.
- Kalian perlu secukupnya of daun bawang.
- Kalian perlu secukupnya of garam dan kaldu jamur serta merica.
Langkah langkah
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan. iris duo bawang.
- Setelah itu tumis duo bawang hingga setengah kering..
- Uleg duo bawang. sisihkan.
- Rebus ceker sebentar.. buang air pertama. didihkan air lalu biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan duo bawang yg sudah di uleg.
- Campur daun bawang merica garam dan kaldu jamur.
- Rebus hingga kaldu ayam keluar.. kurang lebih 1 jam. tes rasa. jika sudah pas. boleh di sajikan bersama bakso nya 😊.