Mie ayam simple no ribet.
Kalian dapat menghidangkan Mie ayam simple no ribet menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of tumisan ayam.
- Kalian perlu 1/4 kg of ayam bagian dada.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 7 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 1 sdt of kemiri.
- Kalian perlu 1 ruas jari of jahe.
- Kalian perlu 1 ruas jari of kunyit.
- Menyiapkan 2 btg of kecil serai klo yg besar 1 aja.
- Menyiapkan of garam, kaldu ayam dan gula.
- Menyiapkan of kecap manis.
- Menyiapkan 180 of ml-200ml air.
- Kalian perlu of minyak goreng utk menumis.
- Menyiapkan of topping.
- Menyiapkan of sawi.
- Kalian perlu of mie telor.
- Menyiapkan of saos.
Langkah langkah
- Potong kecil ayam dan cuci bersih. sisihkan. klo ada jeruk nipis, boleh d pake buat menghilangkan amis pd ayam.
- Haluskan bumbu. boleh pake blender/ulekan.
- Tumis bumbu dalam minyak panas hingga harum. masukkan serai terus ayamnya. aduk rata. kemudian masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. tes rasa. klo udh pas, tunggu smpe agak menyusut.
- Rebus mi dan sawi.. selagi menunggu matang, masukkan air tumisan ayam ke dlm mangkuk.
- Setelah mi dan sawi mateng, masukkan mi terlebih dahulu aduk rata dgn air tumisan ayam yg tadi. kemudian tata sawi, tumisan ayam dan saos. sajikan selagi hangat😄.