Bakso Sapi Super Kenyal. Resep membuat bakso SAPI super kenyal hi Hi.hi guysssss Saya telah membuat video RESEP BAKSO SAPI SUPER KENYAL dan KUAHNYA YANG ENAK, bakso ini saya pernah jual di Jerman dan Italy loh. tekturnya tidak kalah dengan bakso di Indonesia apalagi rasanya.xoxoxoxo. TERIMA KASIH SUDAH VIEW VIDEO SAYA. Jangan lupa like and share ya.
Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak.
Baso ini kenyal karena memakai teknik dan.
Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang.
Kalian dapat menghidangkan Bakso Sapi Super Kenyal menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram of daging sapi giling (daging khas dalam).
- Menyiapkan 2 buah of putih telur.
- Kalian perlu 300 ml of air es/batu es + garam halus 1 sdm (campur jd satu).
- Menyiapkan 7 of bawang merah (di iris,di goreng) + 5 bawang putih (di iris saja).
- Kalian perlu 1 sdm of kaldu jamur/royco + 1 sdm lada/mrica + 1sendok gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdm of agar" swalow + 1 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu 150 gr of tepung tapioka + 1 sdm stpp (campur).
- Menyiapkan of Jika tak ada stpp, bisa ganti dg 1sdm caragen/backingpowder.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk membuatnya kenyal.
Langkah langkah
- Persiapkan bahan terlebih dahulu, agar memudahkan kita menuangkan bahan ketika daging diblend/diuleni..
- Blend daging sapi giling dlm keadaan stgh beku dengan putih telur ke dlm blender/foodprocessor. Lebih bagus d uleni sih, cuma saya g tahan karena capek mom.hahaha.
- Kemudian tambahkan air dingin yang sudah d campur dg garam, blend lagi hingga benar benar tercampur merata. Lalu tambahkan lada,kaldujamur,gula dan bawang merah dan bawang putih nya, lalu blend lagi hingga bahan benar benar halus..
- Tambahakan agar agar swalow dan minyak wijen, blend. lalu terakhir tambahkan tapioka yg sudah di campur dg stpp. Blend hingga tepung tercampur rata dengan adonan. Setelah itu tuangkan ke wadah,uleni sebentar biar benar benar trcampur merata..
- Siapkan air yang sudah dipanaskan (kompor jgn hidup), bentuk adonan dengan tangan/alat pentol/sesuai selera, setelah adonan habis di bentuk, hidupkan api dan masak selama +-10 menit hingga bakso matang. angkat dan tiriskan. Bisa langsung di makan dengan kuah bakso/bisa disimpan untuk stock d kulkas..
Nah, tapi sebentar lagi kita akan belajar untuk cara membuat bakso sapi yang kenyalnya alami itu. Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang bikin ngiler deh pokoknya. Pada artikel kali ini resepcaramasak.org akan berbagi resep bakso sapi kenyal kuah sedap. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning. Judul dari panduan tersebut adalah Resep Bakso Sapi kenyal Alami Enak ala Rumahan buatan Lia Rustka. Setelah saya ikuti caranya step by step ternyata menghasilkan bakso yang kriuk saat di gigit.