Bakso Goreng Ayam & Udang.
Kalian dapat menyiapkan Bakso Goreng Ayam & Udang menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 150 gram of udang kupas.
- Menyiapkan 3 pcs of ayam fillet bagian paha.
- Menyiapkan 1 butir of telur ayam.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 2 sdm of minyak sayur.
- Kalian perlu 2 of Bahan.
- Menyiapkan 150 gram of tepung tapioka.
- Kalian perlu 50 gram of tepung terigu.
- Kalian perlu 1/2 sdt of baking powder.
- Kalian perlu 1 sdm of saos tiram.
- Kalian perlu 1 sdm of minyak wijen.
- Kalian perlu 1 sdm of garam.
- Menyiapkan 1 sdt of merica.
- Kalian perlu 1 sdt of gula.
- Menyiapkan 1 sdt of kaldu bubuk (jamur / ayam).
Petunjuk
- Campurkan semua bahan-bahan dan giling di Food Processor.
- Masukan semua bahan 2.
- Siapkan minyak panas di api kecil, bentuk bulat2 seperti memasak bakso (size disesuaikan dengan keinginan) Goreng sambil ditekan2 menggunakan saringan agar kopong.. ulangi berulang kali.
- Sajikan dengan saos favorit.