Bakso Aci.
Kalian dapat menyiapkan Bakso Aci menggunakan 12 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Tepung Tapioka.
- Menyiapkan of Tahu Pong.
- Menyiapkan of Telur Ayam Rebus.
- Menyiapkan of Bawang Putih.
- Menyiapkan of Kaldu Ayam.
- Kalian perlu of Kuah.
- Menyiapkan of Seledri dan Daun Bawang.
- Kalian perlu 3 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 3 siung of cabe setan.
- Kalian perlu of Kaldu Ayam.
- Menyiapkan of Jeruk Purut.
Petunjuk
- Lihat cara buat cireng di resep sebelumnya..
- Lihat cara buat cilok di resep sebelumnya..
- Kombinasikan adonan cilok dengan memasukannya ke dalam tahu pong untuk membuat tahu aci..
- Untuk membuat kuah haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak..
- Masukan bumbu halus ke dalam air lalu didihkan dan tambahkan kaldu ayam, garam, gula dan lada secukupnya..
- Masukan daun bawang dan seledri..
- Tata cilok, cireng, tahu aci dan telur ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah dan beri sedikit perasan jeruk purut untuk penyegar rasa. Jika suka bisa ditambah dengan bubuk cabe agar lebih pedas dan seperti yang dijual-jual di OLShop. Kalau saya sih lebih suka yang natural pedasnya..