Teknik Memasak Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua) Yang Mudah Dan Cepat

Blogger yang mengulas beberapa jenis resep makanan indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua).

Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua) Kalian dapat memasak Bakso Ayam Jamur Kuping (Lohua) menggunakan 21 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 250 gr of daging paha ayam giling.
  2. Kalian perlu 1 batang of wortel potong kotak kecil2.
  3. Kalian perlu 3 lembar of jamur kuping potong kotak kecil2.
  4. Kalian perlu 1 of putih telur.
  5. Kalian perlu 3 sdm of tapioka.
  6. Kalian perlu 1 sdm of bawang putih cincang + 1 sdm minyak.
  7. Menyiapkan 3 sdm of bawang merah goreng.
  8. Menyiapkan Secukupnya of garam, kaldu ayam bubuk, lada.
  9. Menyiapkan 1/2 sdt of minyak wijen.
  10. Kalian perlu 1/2 sdt of gula.
  11. Kalian perlu of Kuah.
  12. Kalian perlu 800 ml of air.
  13. Menyiapkan 1 batang of seledri.
  14. Kalian perlu 2 siung of bawang putih halus.
  15. Menyiapkan 2 siung of bawang merah halus.
  16. Kalian perlu Secukupnya of garam, kaldu ayam bubuk, lada.
  17. Kalian perlu 1 sdm of minyak untuk menumis.
  18. Kalian perlu of Pendamping.
  19. Kalian perlu of Mie/soun.
  20. Kalian perlu of Bawang goreng.
  21. Menyiapkan of Sambal.

Petunjuk

  1. Tumis bawang putih hingga mulai kecoklatan. Campur dengan ayam, garam, kaldu, lada, gula, bawang merah goreng, jamur, wortel, putih telur aduk rata, masukan bertahap tapioka sambil aduk dengan tangan sampai kelihatan daging menempel dengan tapioka, konsistensi sedang..
  2. Buatkan bulat2 dengan tangan atau dengan 2 sendok, masukan ke air yang sudah mendidih, masak hingga bakso mengapung, koreksi rasa. Masukan tumisan bawang merah dan bawang putih, seledri, garam, lada, kaldu bubuk masak lagi hingga wangi seledri keluar..
  3. Masak air sampai benar2 mendidih, matikan api, masukan soun, aduk2 hingga lunak, tiriskan. Masukan soun di mangkok saji, tuang bakso dan kuah sajikan dengan bawang goreng dan sambal..