Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah.

Kalian dapat memasak Bakso Ayam Hommemade Blender Kenyal Mudah menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 250 gr of daging ayam tanpa tulang (lebih baik dalam keadaan dingin/kalo bisa beku).
Menyiapkan 2 sdm munjung of tepung kanji/maizena/tapioka.
Menyiapkan 1 sdm munjung of tepung terigu.
Menyiapkan 1 butir of telor ukuran sedang.
Kalian perlu 1 sdt of baking powder (supaya lebih kenyal, tpi boleh skip kalo lgi gk ada).
Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
Menyiapkan 2 siung of bawang merah goreng.
Menyiapkan Secukupnya of garam, merica, n penyedap rasa.

Petunjuk

Blender daging ayam, telor, bawang putih, n bawang merah goreng. Gunakan blender tabung yg kecil agar lebih mudah halus dan merata..
Didihkan 500ml air karena proses selanjutnya akan berlangsung cepat..
Tuangkan gilingan daging ke dalam wadah yang cukup besar agar mudah diaduk. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, merica, n penyedap rasa. Aduk rata..
Apabila tekstur adonan terlalu keras (susah untuk dibentuk, tambahkan 1-3sdm air es). Begini tekstur akhir adonan sebelum direbus..
Rebus adonan dibentuk menjadi bulat dengan 2buah sendok atau dengan ditekan di telapak tangan. Air sudah mendidih lalu kecilkan apinya jdi sangat kecil, baru bakso boleh masuk. Saat semua bakso sudah masuk, besarkan api menjadi api sedang, angkat bakso yang sudah mengapung..
NB: air rebusan bakso dapat dijadikan kuah dg ditambahkan tumisan bawang merah putih, kemiri, n tulang ayam.