Nasi Goreng Naga Kecombrang.
Kalian dapat memasak Nasi Goreng Naga Kecombrang menggunakan 22 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Isi:.
- Kalian perlu 2 piring of nasi putih.
- Kalian perlu 3 buah of sosis potong melintang.
- Kalian perlu 5 of baso ikan potong halus.
- Kalian perlu 10-15 pcs of udang kupas kulit.
- Menyiapkan 2 butir of telur kocok lepas.
- Menyiapkan sesuai selera of ayam/daging.
- Kalian perlu of Sayuran:.
- Menyiapkan 3 batang of caysim potong sejari.
- Menyiapkan 2 batang of seledri potong halus.
- Kalian perlu 1 batang of daun bawang potong halus.
- Menyiapkan 1/2 buah of naga jus/ tumbuk halus.
- Kalian perlu of Bumbu:.
- Menyiapkan 3 buah of cabe merah keriting potong bulat.
- Menyiapkan 1/2 of kecombrang ukuran sedang potong halus.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Menyiapkan 3 siung of bawang merah haluskan.
- Kalian perlu 5 pcs of ebi kering potong kecil.
- Menyiapkan 1 sendok of minyak ikan.
- Kalian perlu secukupnya of kaldu jamur.
- Kalian perlu secukupnya of garam.
- Menyiapkan secukupnya of lada.
Langkah langkah
- Cuci bersih semua bahan dan potong daging dan sayuran buat dalam piring terpisah untuk mempermudah proses masak.
- Tumis bawang yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukan daging isian masak hingga udang memerah dan daging mulai layu lalu sisihkan.
- Goreng telur yang sudah dikocok lepas dibagian wajan yang kosong dengan api kecil, jika telur sudah mulai matang campur dengan isi lainnya dan masukan ebi kering juga cabai merah kedalamnya aduk rata.
- Beri 1 sendok minyak ikan kedalam isian dan bumbui sesuai selera, jika isian sudah semakin harum matikan api dan masukan nasi putih kedalamnya, aduk rata..
- Kemudian tuang jus buah naga kedalam wajan nasi, nyalakan api kecil sambil terus diaduk agar merata dan tidak gosong.
- Jika nasi sudah merata masukan sayur caisim dan daun seledri untuk memperkuat rasa, kemudian aduk rata.
- Jika sayur hijau mulai layu masukan kecombrang halus dan daun bawang, aduk sebentar dan nasi goreng sudah siap dihidangkan..
- Selamat makan :).